新华社济南4月18日电（记者陈国峰）提到美食，淄博烧烤在这个春天火出了圈，成为新晋“顶流”。淄博烧烤到底有多火？从电力数据中可窥一二。

“这电量增加得也太快了。”在山东省淄博市临淄新天齐美食大广场，康山烧烤店老板朱文彬说，店里的月用电量从1000千瓦时涨到2000千瓦时，用了11年时刻，而从2000千瓦时涨到3000千瓦时，仅用了一个月。

电都用到哪儿了？朱文彬说：“烧烤用的部分炭炉子换成了电炉子，平常60桌增到了200桌，现在每天烤10000串才干满意需求。”

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朱文彬地点的新天齐美食大广场，3月份用电量到达3.7万千瓦时，较2月份环比增加18%。前不久，一台簇新的250千伏安变压器落户美食大广场。广场物业司理李俊华说，心里更有底了，扩展运营无需忧虑电力供应问题。

淄博市餐饮业前3个月用电量比照。国网淄博供电公司制图

作为淄博市张店区烧烤协会会长，刘静感受最深的便是“曩昔烧烤焰火旋绕，现在用上无烟炉、电烤炉”。数据显现，淄博市3月份餐饮业用电量到达2277.82万千瓦时，较2月份环比增加12.78%，比去年同期增加36.84%。

开一家烧烤店，办电要花多少钱？淄博市高新区市民石帅帅预备开一家烧烤店，因为选址离电源较远，加上开店需要空调、冰柜、照明等，便提早预备了3万元办电费用。他经过“网上国网”APP提交请求后不久，高新供电中心客户司理崔杰就找上了门：“烧烤店归于小微企业，契合‘三零’优惠政策，表箱、电表、表前电缆全由供电公司出资。”

“也便是说，我这次开店办电底子不花钱，政策越来越好了。”4月11日，石帅帅的烧烤店顺畅送电，迎来了第一波客人。

一顿烧烤带火一座城，不少游客自驾前往淄博“撸串”，其间不乏新能源车。数据显现，本年3月份，淄博市电动汽车充电量较2月份增加31.9%，比2019年3月增加121%。在烧烤网红打卡地水晶街、临淄大院等周边区域，电动汽车充电量较本年2月份增加170%。为此，国网淄博供电公司在烧烤街市、文旅消费区敏捷增设了11个充电桩。

淄博市前3个月充电桩充电量比照。国网淄博供电公司制图

淄博烧烤发出甘旨的一起，还附赠“美景”和“文明”。当地出台政策，游客可用车票换门票。红叶柿岩、周村古商城、颜神古镇等地，游客纷繁到来，拉动了吃住行游购娱等各行各业用电量增加。

据了解，淄博烧烤节行将开幕，本年“五一”期间，淄博的住宿预定量较2019年上涨800%。当地提早做好保电预案，让八方来客吃得更适意、玩得更高兴。